An Zwei Standorten und in drei Häusern mit insgesamt (160) Plätzen betreuen wir Kinder im Alter von 6 Monaten bis zum Schuleintritt von Montag bis Freitag zwischen 7:00 und 17:00 Uhr.

Seit 1996: Weimarer Strasse 15; 21107 Hamburg; Tel: 040/752 61 47

Seit September 2017: Georg-Wilhelm-Strasse 104a, 21107 Hamburg;  Tel: 040/36 93 58 46

Gemeinsame Mahlzeiten sind mehr als nur Essen - sie sind eine Gelegenheit für das Zusammenkommen, Gespräche über den Tag zu führen, sich auszuruhen und Kraft zu tanken, für Wohlbefinden und Freude. Sie nehmen einen großen Stellenwert im täglichen Leben ein. Umso wichtiger ist es, dass Mahlzeiten liebevoll und ausgewogen zubereitet werden, damit das gemeinsame Essen zum Genuss wird. Deshalb kochen wir vor Ort, denn so können wir am besten garantieren, dass die Speisen frisch sind und von uns ausgewählte Zutaten enthalten.

Neben dem Bildungsauftrag der gesunden Ernährung spielt auch der Gedanke der Teilhabe eine wichtige Rolle. Wir als inklusive Kita achten besonders darauf, dass die Teilnahme am Essen für alle möglich ist. Die Berücksichtigung von persönlichen Entscheidungen in Bezug auf die Nahrungsauswahl, religiöse Speisenvorschriften oder allergiebedingte Notwendigkeiten sollen kein Grund sein, nicht gemeinsam mit allen am Tisch sitzen zu können.

Unsere Küche berücksichtigt diese Ernährungsbesonderheiten. Wir orientieren uns grundsätzlich an den Vorgaben der DGE für gesunde Ernährung im Kindesalter. Der Speiseplan sieht einmal wöchentlich Fisch, einmal Fleisch und dreimal vegetarische  Mahlzeiten vor. Bei der Auswahl des Fleisches achten wir darauf, dass es von allen Kindern aller Religionszugehörigkeit genossen werden kann, wir bieten aber jeweils auch eine vegetarische Alternative. Sollten Kinder eine Unverträglichkeit gegenüber bestimmten Nahrungsmitteln aufweisen, werden dafür Alternativen eingesetzt.  Wir setzen auf viel frisches Gemüse und Salate, sättigende Beilagen wie Reis, Bulgur, Couscous und selbstverständlich fehlen auch die von allen Kindern geliebten Nudeln mit Tomatensauce nicht. Wir verzichten auf Pudding und Kekse und reichen stattdessen frisches Obst zum Dessert. Unser Nachmittagssnack besteht ebenfalls aus frischem Obst, Knabbergemüse, Joghurt, Reiswaffeln, Knäckebrot oder Müsli. So sorgen wir dafür, dass die Kinder mit gesunder Energie durch den Tag kommen. An Festtagen machen wir gerne eine Ausnahme. Dann darf es auch mal Kuchen sein.

Die wöchentlichen Speisepläne finden Sie an den Elternboards, so wissen sie immer, was ihr Kind am jeweiligen Tag gegessen hat. Bei Fragen dazu oder zu den enthaltenen Zutaten (Angaben dazu finden sie auf der ausgehängten Zusatzliste) dürfen Sie sich jederzeit gerne an die Kitaleitung wenden.

Um von Beginn an für das jeweilige Kind die richtige Speisenauswahl zu berücksichtigen, können Eltern im Aufnahmegespräch ihre Wünsche und Bedürfnisse diesbezüglich mitteilen. Uns liegt das Wohlergehen all unserer kleinen Besucher am Herzen, und unsere Küchenkräfte tun ihr Bestes, damit diese jeden Tag bei uns genießen können- auch kulinarisch.